Cuốn sách đó mang danh: “Bản Đồ Về Ý Thức” – nguyên tác bởi David R.
Tâm–thư gửi quý hữu – về một pho sách khai–tâm, soi sáng đạo sống giữa cõi nhiễu–nhương
Viết bằng tâm-cốt, giữ bằng chữ-nghĩa. Nếu hợp duyên, xin ghé lại hoài.
Tâm–thư gửi quý hữu – về một pho sách khai–tâm, soi sáng đạo sống giữa cõi nhiễu–nhương
Đi–Làm
Có người từng hỏi qua, giữa một thế giới tràn ngập “sách self-help”, mấy dòng “triết lý gấp rút”, những bài học “thành công nhanh”, thì sao qua lại đi ôm quyển “Kinh–Dịch” mà nghiền ngẫm?
Đi–Làm
Có những nơi gọi đó là “bí quyết rang xay”, có nơi lại quảng bá là “hương vị truyền thống”. Nhưng, thưa quý hữu, đâu là truyền–thống, nếu cái truyền–thống ấy được pha từ bột độn và phẩm màu?
Cà-Phê
Mừng vì ta vẫn còn đủ khả–năng hoàn tất trách–nhiệm với anh em trong quán – trả công đúng hạn, không thiếu một đồng, không thất một người. Mà cũng lo – bởi biết bao chi–dụng phía trước đang chực chờ: tiền hàng, tiền thuê, tiền máy móc, tiền duy–tu, tiền dự–phòng…
Cà-Phê
Cà–phê lòng heo: một thí–nghiệm vị giác, hay là triệu–chứng của cơn khủng–hoảng bản–sắc trong ngành cà–phê hiện–đại?
Về già – chỉ còn tiếc một cơn đau đến sớm quá – một lần mạch máu nghẽn đột ngột – và cái thân này không còn hồi phục được nữa.
Cà-Phê
Thư gởi quý chủ quán đang làm thật, sống thật, lo thật cho cái tiệm của mình
Đi–Làm
Thưa quý bằng-hữu, Giữa đời sống hôm nay – nơi ai cũng nói về “phát triển”, “bứt phá”, “thành công”, nhưng rất ít người dám bắt đầu bằng hai chữ thật nhất: “Thay đổi” – thì qua thiết nghĩ, nên có một lúc nào đó ta ngồi lại, soi thẳng vào chính
Tôi tên Cường, người trông giữ tiệm cà-phê hiệu Đầu-Trâu-Màu-Đỏ – một hiệu nhỏ, không danh, không bảng hiệu sáng đèn, nhưng có cái lòng lớn: muốn giữ lấy sự thật trong từng giọt cà-phê. Bài này tôi viết không nhằm khuyên ai, càng không dám dạy đời. Tôi chỉ xin
Cà-Phê
Tổng hợp mười công–thức nền–tảng giúp chủ quán pha đúng – pha đều – giữ chất lượng chuyên–nghiệp cho từng ly cà–phê máy, từ espresso đến latte, mocha, flat white.
Đi–Làm
Tôi tên TRẦN BẢO CƯỜNG. Còn cái tên Yatan.Aka, là tôi đặt cho mình – vì tôi thích vậy thôi. Không vì lý do gì hết. Không cần giải thích.
Sài–Gòn, tiết hạ chí, nắng cao quá đầu, phố phường tuy nhộn–nhịp mà lòng người vẫn lắm nỗi u–tình.